Aktualno : VRTNE RADIONICE, VUKOMERIĆ 2010. Posted by Bozica on 2010/2/18 14:34:10 (159 reads)
„Komposta nikad dosta“Radionice su namijenjene vrtlarima početnicima! Prijava na e-mail: bozica59@gmail.com (Božica Papeš-Mokos, 0917636478). Moguća komunikacije preko FB-a također!
Radionice se odvijaju na Recikliranom imanju, u selu Vukomerić, Vukomeričke gorice... Radi se u popodnevnim satima, svaki prvi vikend u mjesecu, od 13.00/14.00 sati do navečer – često u ovisnosti o klimatskim (ne)prilikama.. Cijena radionice iznosi 50,00 kn/danu, djeca besplatno. U cijenu je uračunat obrok-večera svježe kuhane hrane, koji postaje sastavnim dijelom radionice – jer bilje iz vrta koristimo u kuhinji... Odjenite se radno i donesite si svoje vrtne rukavice..
Vrtlatenje je samo jedna od vještina koje suvremena civilizacija melje na svom putu razaranja kulturnih i osobnih identiteta - na svakom komadiću Planete Zemlje. Raznovrsnost, bogatstvo u različitosti i mogućnost da biramo kako ćemo živjeti, daje životu šansu... Stoga je potrebno čuvati i obnavljati znanja, spoznaje, tehnike koja su našim precima omogućavala život i preživljavanje na Zemlji prije industrijalizacije svega i svačega, te uniformiranja svega i svačeg pod krinkom globalizacije... Danas su i u seoskim sredinama ljudi gotovo prisiljeni živjeti „urbanim“ načinom života...
Seljaci koji proizvode monokulture pšenice ili kukuruza sjeme kupuju od ovlaštenih sjemenarskih kompanija, a hranu za sebe i svoju obitelj u dućanima i supermarketima...
Sjeme mnogih starih sorti nepovratno je nestalo ili je „zarobljeno“ u hladnim komorama banki biljnih gena i oplemenjivačkih instituta... Možemo protiv toga protestirati, no u stvarnosti će naše verbalno negodovanje malo toga promijeniti. Samo aktivno djelovanje može usporiti, a onda i zaustaviti bezumnu nadmetanje za profit - pod bilo koju cijenu i na račun slabijih, dakako. Naša je ideja postati dijelom sad već velike zajednice malih ljudi, što diljem svijeta u vrtovima i na njivama živahno plivaju protiv struje („samo mrtva riba pliva nizvodno“
. Bogatstvo raznolikosti starih sorti, mnoge nepoznanice oko toga, fina jela, zaboravljena kuhinja, vještina organskog uzgoja... sve to usvajati, unapređivati, sjeme razmnožavati i dijeliti izazov je i šansa za osmišljavanje života i rada koji ima smisla...
Vrtne radionice, VUKomerić 2010. osmišljene su tako da polaznici u jednoj vegetacijskoj sezoni (od ožujka do studenog) nauče osnove dizajniranja organskog vrtla, usvoje temeljne vještine ručne „obrade“ tla, sjetve, sadnje, razmnožavanja reznicama, biološke zaštite kultura, osnove organskog sjemenarstva i očuvanja sjemena starih sorti... Na najmanjoj površini, čak terasi, balkonu, moguće je spašavati neku rijetku sortu rajčice, graha, salate... da ne nestane...
06. i 07., OŽUJKA
OD IDEJE DO REALIZACIJE ili OD TEORIJE DO PRAKSE
Na prvoj radionici uvodno slovo bit će dizajniranje organskog vrta – nekoliko temeljnih naputaka, jer svaki je vrt priča za sebe. Od alata za organsko vrtlatenje vidjet ćete bio vile i samohodajuću motiku. Pripreme za proljetnu sjetvu i sadnju bio vilama lako je savladati, a s motikom još nemamo iskustva... Sijat ćemo u negrijani plastenik, u kojem se do travnja/svibnja temperatura može spustiti ispod nule. Imat ćemo proklijale rajčice i naučit ćemo pikirati... Na otvoreno ćemo sijati bob, grašak, salatu, peršin, špinat, rotkvice, mak... Sadit ćemo češnjak na gredice s jagodama i oko voćaka jer pomaže u borbi protiv plijesni... Zakorjenjit ćemo reznica crvenog ribizla, što ćemo ih uzeti kod obrezivanja starog grma... Izradit ćemo kompostnu hrpu
03. i 04.TRAVNJA
OD REALIZACIJE DO REALIZACIJE
U plastenik ćemo sijati zeljarice, jednodišnje starinsko cvijeće, krastavce, tikvice, suncokret, cvijeće
Na otvoreno idu salata, peršin, blitva, poriluk, celer, salata glavatica, cikla, cvijeće... Sadit ćemo jagode, vegetativno razmnožiti dijeljenjem korjena matičnjak, metvicu i druge trajnice.
Izradit ćemo kompostnu hrpu.
01. i 02. SVIBANJ
SJETVA I SADNJA NA OTVORENO
Posvetit ćemo se teoriji i praksi generativnog i vegetativnog razmnožavanje ljekovitog i začinskog bilja, cvijeća i povrća... Razgovarat ćemo o križanju, mutaciji, sjetvi i sadnji karfiola, kupusa, kelja, graha, salate, krastavaca, tikvica. Sadit ćemo krumpir i batate... Sijat ćemo sjeme raznih sorti visokog graha u vidu indijanskog šatora i svašta još... Izradit ćemo kompostnu hrpu...
05. i 06. LIPANJ
GENETSKA RAZNOLIKOST GRAHA
Važno je naučiti kako selekcija poboljšava kulturu, a izolacija onemogućava neželjena križanja ... Presađivat ćemo sadnice iz plastenika na otvoreno... Razgovarat ćemo o biološkoj raznolikosti i važnosti cvijeća u vrtu. Sijat ćemo dvogodišnjeg cvijeće, ljekovito bilje i trajnice. Pripremit ćemo gnojnicu za organsko gnojenje i juhe za organsko prskanje (od koprive, gaveza, preslice). Izradit ćemo kompostnu hrpu.
03. i 04. SRPANJ
LJEKOVITO I ZAČINSKO BILJE
Važno je u svakom organskom vrtu imati dovoljno ljekovitog i začinskog bilja. Proći ćemo kroz osnove uzgoja, branja, sušenja i skladištenja ljekovitog bilja... Razgovarat ćemo o primjeni bilja u vrtu, kuhinji, za liječenje i uljepšavanje... Sijat ćemo mrkvu, crnu rotkvu, radič, ciklu, niske mahuna... Pincirat ćemo i povezivati rajčice uz kolac... Dohranjivat ćemo kupus, blitvu, celer, poriluk kompostom i zalijevati gnojnicom... Pozabavit ćemo se zalijevanjem i malčiranjem pred predstojeće ljetne vrućine i sušu ...
21. i 22. KOLOVOZ
GENETSKA RAZNOLIKOST RAJČICA
Nakon ev. povratka s mora vrt će nam biti pomalo zapušten, ali pun zrelih plodova. Brat ćemo plodove: rajčica, mahuna, graha, krastavaca, tikvica i dr.. Plodove ćemo podvrgnuti što mokrom, što suhom čišćenju sjemena. Razgovarat ćemo o tome kako najbolje sušiti i skladištiti sjeme.. Sijat ćemo zimsku salatu, postrnu repu, matovilac, špinat...
04. i 05. RUJAN
GENETSKA RAZNOLIKOST BUNDEVA I TIKVICA
Najvećim ćemo dijelom ponoviti radionicu iz kolovoza...
Brati ćemo plodove bundeva, tikvica, rajčica, mahuna, graha, krastavaca i dr... Raspredat ćemo o mokrom i suhom čišćenju sjemena, njegovom sušenju i skladištenju.. Sijat ćemo matovilac, zimsku salatu, špinat, peršin... Zakorjenjivat ćemo reznice lavande, kadulje, majčine dušice... Presađivati ćemo jagode...Izradit ćemo kompostnu hrpu...
02. i 03. LISTOPAD
GENETSKA RAZNOLIKOST VOĆA, OSOBITO JABUKA
Razgovarat ćemo o teoriji i praksi očuvanja starinskih voćnjaka kao stanište za ptice pjevice i druge divlje životinje, o uzgoju podloge divljke za cijepljenje iz sjemena divlje jabuke, o tome kako uzimati plemke za cijepljenje na podlogu, o načinu i razmacima sadnje stablašica, o rezidbi i njegovanju starih voćnjaka, o gnojidbi, biološkoj zaštiti... Izradit ćemo kućica za ptice... Pobrat ćemo zadnje plodove (bundeve, kukuruz), pospremiti vrt...Izradit ćemo kompostnu hrpu...
06. i 07. STUDENI
IZRADA VISOKE GREDICE
Prikupit ćemo materijal i izraditi visoke gredice za ranu sjetvu i ranije dozrijevanje plodova u proljeće...
Očistit ćemo, popisati i uskladištiti sjeme...Očistit ćemo, popraviti i podmazati alat...
http://rustica.hr/modules/news/article.php?storyid=51
