naziv manifestacije: BABIČINI KOLAČI mjesto održavanja: Radoboj datum održavanja: veljača 2011.g. opis: Projekt je pokrenut sa željom da očuvamo tradicionalne recepte naših baka. U 2011. godini održati će se 5. jubilarni Babičini kolači http://www.kzz.hr/ (http://www.kzz.hr/)
naziv manifestacije: SAJAM I IZLOŽBA ZAGORSKIH VINA BEDEKOVČINA 2011. datum održavanja: krajem svibnja 2011. mjesto održavan ja: Bedekovčina opis: Sajam i izložba zagorskih vina jednogodišnja je provjera dosegnute kvalitete proizvedenih vina ali i marketinška promocija zagorskog vina. www.tz-zagorje.hr (http://www.tz-zagorje.hr)
naziv manifestacije: Izložba ZAGORJE, TRNAC STARIH SORATA VOĆA" mjesto održavanja: Donja Stubica - podrumski, otvoreni i drugi prostori dvorca Stubički Golubovec datum održavanja: 01.-02. listopad 2011. opis manifestacije: izložba kao poticaj za obnovu zapuštenih voćnjaka starih sorata voća, zasnivanje novih i naglasiti značaj zdravih, sočnih, mirisavih starih sorata jabuka, krušaka, šljiva, dunja mušmula .... www.tzdonjastubica.hr (http://www.tzdonjastubica.hr)
naziv manifestacije: ŠTRUKLIJADA datum održavanja: 09.10.2011. mjesto održavanja: Klanjec opis manifestacije: ciljem manifestacije je promocija Zagorskih štrukli te kao robne marke jela uvođenje u ugostiteljsku ponudu www.zara.hr (http://www.zara.hr)
naziv manifestacije: GLJIVARENJE V STUBAKIMA datum održavanja: 15. listopad 2011. mjesto održavanja: Parkiralište u PILI, uz Sljemensku cestu opis manifestacije: tradicionalna 15. po redu manifestacija, jedna od najvećih gljivarijada u Hrvatskoj. Okuplja oko 1200 izletnika, odnosno posjetitelja. Za potrebe svih zainteresiranih organizira se poseban turistički vlak, kojim dolaze izletnici, a također se organizira transfer posjetitelja do Pile, kao i vođeni odlazak i branje gljiva u šumu. Po povratku slijedi determinacija ubranih gljiva uz stručno predavanje g. Mladena Strižaka, te degustacija gljivarskog kotlića u organizaciji Udruga s područja Stubičkih Toplica. www.stubicketoplice.hr (http://www.stubicketoplice.hr) http://www.tz-zagorje.hr/dogadanja.html (http://www.tz-zagorje.hr/dogadanja.html)
Proglašeni šampioni 2011. godine 5. pušćanska salamijada i špekijada i 10. ocjenjivanje vina ponovno su pokazali da zaprešićki kraj ima mnoge vrijedne ljude koji se mogu ponositi svojim proizvodima. Podizanje kvalitete na višu razinu, razmjena iskustava, pružanje stručne pomoći i zajedničko predstavljanje na širem području glavni su ciljevi organizatora ove manifestacije- Udruge proizvođača autohtonih salama "Pušćanska salama" i Udruge vinogradara i vinara zaprešićkog kraja "Trilikum". Ove godine ukupno je ocijenjeno 45 uzoraka salama, 13 uzoraka špeka i 62 uzorka vina. 5. pušćanska salamijada i špekijada
Čak 7 proizvođača salama hobista primilo je zlatno odličje, dok je šampionom proglašena salama Tomislava Kapuste iz Svetog Križa. 5 zlatnih odličja uručeno je proizvođačima špeka hobistima, dok je šampionom proglašen špek Božidara Mikulana iz Zaprešića. Što se tiče registriranih proizvođača, šampionom su proglašeni salama i špek Mesnice "Vugrinec" iz Kraja Donjeg.
Vinologija 2011.
Na 10. ocjenjivanju vina zaprešićkog kraja ocijenjena su 62 uzorka vina od kojih je njih 9 primilo zlatna odličja, 21 srebrna, 18 brončana, njih10 dobilo je priznanja , a 4 zahvalnice. Najbolje ocijenjeno vino udruge "Trilikum", odnosno šampion 2011. godine, Traminac je OPG-a Željko Jandras. http://www.zapresic.hr/emu/index.php?page=article_news&cat_id=20&id=1477 (http://www.zapresic.hr/emu/index.php?page=article_news&cat_id=20&id=1477)
-
MEĐUNARODNA GASTRONOMSKO-TURISTIČKA PRIREDBA “Zlatna šajba” Dubravki Koletić i Mesnoj industriji “Dr. Škobić” Ovogodišnja Samoborska salamijada, u organizaciji Udruge “Zlatna šajba”, prvi je puta održana u prostoru negdašnje vojarne “Taborec”
Gastronomske delicije pripremilo je 15 restorana
Salamijada je dokaz da mala skupina entuzijasta, uz malu podršku Grada, može napraviti nešto veliko - rekao je samoborski gradonačelnik Krešo Beljak
Hobizam ‘pretapamo’ u profesionalizam
Salamijada je postala reprezentativna manifestacija, pa oni koji znaju da im salame nisu vrhunske kvalitete na njoj niti ne sudjeluju. Kvaliteta raste, ali broj uzoraka na ocjenjivanju polako opada, dakle ‘pretapamo’ hobizam u profesionalizam - kaže Dubravko Viduč, predsjednik “Zlatne šajbe”. http://www.zagrebacka-zupanija.hr/static/files/misc/zupanijska_kronika/2011/zupanijska_kronika_br40.pdf (http://www.zagrebacka-zupanija.hr/static/files/misc/zupanijska_kronika/2011/zupanijska_kronika_br40.pdf)
22.01.2012 Titov vinograd Kumrovec VINCEKOVO Poštujući običaje svojega kraja, kroz povijesni igrokaz, Turistička zajednica Kumrovca obilježava blagdan svetog Vinka – Vincekovo - početak radova u trsju, a budući da se Zagorci vole pohvaliti svojim vinom, u sklopu Vincekova održava se i promocija „Titova vina“, novog i sve traženijega proizvoda općine Kumrovec. (www.kumrovec.hr (http://www.kumrovec.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/)
travanj Đurmanec BABIČINI KOLAČI Projekt je pokrenut sa željom da očuvamo tradicionalne recepte naših baka. Nakon svake manifestacije izdaje se brošura sa svim receptima kolača koji su predstavljeni na manifestaciji. U 2012. godini održati će se 6. po redu manifestacija Babičini kolači. (www.kzz.hr (http://www.kzz.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/04/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/04/)
07.04.2012 Zivtov trg, Zabok IZLOŽBA GIBANICA Izložba tradicijskog kolača, koji je nekada bio sastavni i obavezni dio blagdanskog stola (www.zabok.hr (http://www.zabok.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/04/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/04/)
22.04.2012 Gornja Stubica ŠTRUKLIJADA Štruklijada je manifestacija čiji je osnovni cilj promocija te zaštita ovog tradicionalnog zagorskog jela, prepoznatljivog brenda Zagorja.Manifestacija je izložbeno-natjecateljsko-humanitarnog karaktera.Cilj manifestacije je prezentiranje umijeća spravljanja zagorskih štrukli , dok humanitarni karakter manifestacije privlači brojne posjetitelje koji osim što imaju priliku isprobati najbolje zagorske štrukle, pomažu i rad humanitarnih udruga s područja Županije. Krapinsko – zagorska županija ove je godine zaštitila verbalni žig manifestacije čime je ostvarila ekskluzivno pravo organiziranja ove manifestacije. Organizatori: Krapinsko – zagorska županija i Zagorska razvojna agencija d.o.o. Kontakt: Zagorska razvojna agencija d.o.o., Tel. 049/373-161 Fax. 049/301-290 (tanja@zara.hr) (www.zara.hr (http://www.zara.hr)) (zara@zara.hr)
svibanj Bedekovčina SAJAM I IZLOŽBA ZAGORSKIH VINA BEDEKOVČINA 2012. Sajam i izložba zagorskih vina jednogodišnja je provjera dosegnute kvalitete proizvedenih vina ali i marketinška promocija zagorskog vina. U 2012. godini održati će se 45. sajam i izložba vina. (www.kzz.hr (http://www.kzz.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/05/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/05/)
16.06.2012 Zivtov trg, Zabok SAJAM SIRA Prodajna izložba sireva s područja Zagorja i okolice. (www.zabok.hr (http://www.zabok.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/06/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/06/)
16.06.2012 - 17.06.2012 Terme Jezerčica, Majsecov mlin i Park Jure Stubičanca, Donja Stubica DANI LIPE Posjetitelji će moći uživati u cjelodnevnom zabavnom programu te gastronomskim delicijama od cvijeta lipe. (www.tzdonjastubica.hr (http://www.tzdonjastubica.hr)) (www.terme-jezercica.hr (http://www.terme-jezercica.hr)) (www.majsecov-mlin.com (http://www.majsecov-mlin.com)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/06/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/06/)
28.07.2012 - 29.07.2012 Gotalovec –Topličica/Budinščina TAK SE NEGDA PRI NAMI DELALE Dvodnevni kulturno umjetnički program uz prikaz težačkih poslova i običaja /predenje na kolovratu,kovači, mljevenje u staroj vodenici,pranje na potoku,izrada košara,izrada bačvi,peglanje na stari način,ručno mljevenje kukuruza…/Program uprizoruju mještani Gotalovca i Topličice a odvijat će se na dva seoska dvorišta „kod melina“ i „kod Bočkaja“. Mob: 098 721 123 http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/07/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/07/)
22.09.2012 - 23.09.2012 Terme Jezerčica, Donja Stubica IZLOŽBA "ZAGORJE, TRNAC STARIH SORATA VOĆA" Izložba kao poticaj za obnovu zapuštenih voćnjaka starih sorata voća. Uz prigodan cjelodnevni program gosti će moći kupiti zagorske proizvode te uživati u zagorskim specijalitetima i proizvodima pripremljenih od starih sorata voća. (www.tzdonjastubica.hr (http://www.tzdonjastubica.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/09/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/09/)
27.09.2012 - 30.09.2012 Pregrada BRANJE GROJZDJA Manifestacija kojom se njeguju kulturno-etnološka obilježja kraja te običaj branja i prerade grožđa u vino. Organizira se prikaz odlaska u berbu ili iz berbe uz mnoštvo starih alata i pomagala koje su koristili "naši stari". (www.pregrada.hr (http://www.pregrada.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/09/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/09/)
29.09.2012 Trg K.Š.Đalskog ZABOK ZLATNA JESEN Tradicionalna manifestacija koja raznolikim sadržajima i događanjima prezentira tradiciju i bogatstvo Zagorja, uz prigodni prodajni sajam domaćih proizvoda,pekmeza,đemova,sušenog voća. (www.zabok.hr (http://www.zabok.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/09/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/09/)
12.10.2012 - 14.10.2012 Klanjec ZAHVALA JESENI U KLANJCU Tradicionalna manifestacija koja svojim raznolikim kulturnim i turističkim sadržajima prezentira dio tradicionalne baštine ovog dijela Hrvatskog zagorja, s naglaskom na oživljavanje starih zanata, kostima, glazbe, folklornih običaja i kulinarske ponude iz prošlih stoljeća. (www.klanjec.hr (http://www.klanjec.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/10/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/10/)
13.10.2012 Parkiralište u Pili, uz Sljemensku cestu GLJIVARENJE V STUBAKIMA Tradicionalna 16. po redu manifestacija, jedna od najvećih gljivarijada u Hrvatskoj. Okuplja oko 1200 izletnika, odnosno posjetitelja. Za potrebe svih zainteresiranih organizira se poseban turistički vlak, kojim dolaze izletnici iz Zagreba, a također se organizira transfer posjetitelja do Pile, kao i vođeni odlazak i branje gljiva u šumu. Po povratku slijedi determinacija ubranih gljiva uz stručno predavanje g. Mladena Strižaka, te degustacija gljivarskog i lovačkog kotlića, kolača i toplih napitaka u organizaciji Udruga s područja Stubičkih Toplica. (www.stubicketoplice.hr (http://www.stubicketoplice.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/10/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/10/)
krajem listopada
100% ZAGORSKO 100% zagorsko je manifestacija izložbeno-prodajnog karaktera, izlog raznovrsne zagorske hrane, pića, kulture, tradicije, zabave…Izvorne proizvode Zagorja proizvedene i uzgojene na tradicijski, integrirani i ekološki način prezentirat će voćari i povrćari, cvjećari,medari, sirari, vinari, majstori tradicijski obrta poput dječjih igračaka koje su pod zaštitom UNESCO-a, zagorska poduzeća, agroturizmi te kulturne ustanove. Prezentacija je to bogatstva kulturnog, gastronomskog, zdravstvenog, rekreacijskog i vjerskog turizma Krapinsko-zagorske županije. (www.kzz.hr (http://www.kzz.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/10/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/10/)
studeni Zagorska Sela MARTINJE U ZAGORSKIM SELIMA Već tradicionalna proslava blagdana Svetog Martina svake se godine održava u Zagorskim Selima kod crkvice Svetog Martina u Bojačnom. Crkvica je smještena na pitoresknom zagorskom bregu, okružena vinogradima i starim kletima. Tradicionalna ceremonija krštenja vina kod koje se mošt simbolički pretvara u mlado vino. Riječ je o jednom od najstarijih zagorskih običaja. (www.kzz.hr (http://www.kzz.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/11/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/11/)
studeni Zlatar Bistrica OCJENJIVANJE I IZLOŽBA MEDA Ocjenjivanje i izložba meda Krapinsko-zagorske županije čine posebnu vrijednost naše županije, jer je vrhunski bagremov med naših pčelara poznat u cijelome svijetu, što svakako doprinosi razvoju te proizvodnje. Isto tako, kroz ovo ocjenjivanje i izložbu provjeravaju se dostignuća vrijednih pčelarki i pčelara kroz njihovu kvalitetu meda. U 2012. godini održat će se 11. Ocjenjivanje i izložba meda Krapinsko-zagorske županije. (www.kzz.hr (http://www.kzz.hr)) http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/11/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2011/11/)
6. manifestacija „Babičini kolači“ Krapinsko-zagorska županija najavljuje održavanje VI. manifestacije „Babičini kolači“, 14.travnja 2012. godine
6. manifestacija „Babičini kolači“ Krapinsko-zagorske županije Krapinsko-zagorska županija najavljuje održavanje VI. manifestacije „Babičini kolači“, 14. travnja 2012. godine. Slijedeći dosadašnje pravilo da se manifestacija održava u mjestu odakle dolazi prošlogodišnja pobjednica, ove će godine domaćin babicama i dragima gostima biti općina Đurmanec iz koje dolazi Mira Smiljanec – pobjednica 5. manifestacije „Babičini kolači“, a koja se održala prošle godine u Radoboju. Manifestacija će se održati u restoranu „KOD ŽARKA“ u Đurmancu. Svi posjetitelji moći će kušati izložene kolače pripremljene na tradicionalan način prema originalnoj recepturi naših zagorskih babica. http://www.kzz.hr/str.aspx?content_id=01238214 (http://www.kzz.hr/str.aspx?content_id=01238214)
Najava: Babičini kolači 6. Ovogodišnje natjecanje održat će se u Đurmancu, 14. travnja (subota) u 12 sati. Ovogodišnje natjecanje zagorskih baka u pripremi slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka održat će se u Đurmancu, 14. travnja (subota) u 12 sati,u restoranu „Kod Žarka“, Podbrezovica 2c. http://www.kzz.hr/str.aspx?content_id=08433496&category_id=&content_type=&special_type= (http://www.kzz.hr/str.aspx?content_id=08433496&category_id=&content_type=&special_type=)
Naslov: Odg: Asado En El Cuero (Barbecue On The Leather)
Autor: kuntakinte - Rujan 20, 2012, 11:21:34 poslijepodne
Asado En El Cuero (Barbecue On The Leather) Asado En El Cuero (Barbecue On The Leather) (http://www.youtube.com/watch?v=ymJnIThsMmc#ws) www.bbqontheleather.com (http://www.bbqontheleather.com) www.asadoenelcuero.com (http://www.asadoenelcuero.com) www.churrasconocouro.com (http://www.churrasconocouro.com)
The barbecue on the leather is the rarest and most traditional of all. Only a handful of people still keep this dying tradition alive.
O churrasco no couro é o mais raro e tradicional de todos assados. Apenas um apanhado de pessoas ainda mantém esta tradição centenária viva.
El asado en el cuero es el estilo de asado más tradicional y antiguo del gaucho Sudamericano.
Naslov: Odg: Omar "Cuchillo" Gottig asado con cuero Hacedores en Acción
Autor: kuntakinte - Rujan 20, 2012, 11:22:43 poslijepodne
Omar "Cuchillo" Gottig asado con cuero Hacedores en Acción Omar "Cuchillo" Gottig asado con cuero Hacedores en Acción (http://www.youtube.com/watch?v=AcvYfne3xyk#) Cuchillo Gotigh es uno de los especialistas en asado con cuero en Entre Ríos. Una comida que es marca registrada del arte culinario argentino.
13.04.2013 Dom kulture, Hum na Sutli, od 9.00 do 16.00 sati I. ŽUPANIJSKA MANIFESTACIJA "DOMAĆI REZANCI I POŠREKANCI" Natjecanje i prezentacija izrade domaćih rezancov i pošrekancov. www.humnasutli.hr (http://www.humnasutli.hr)'>www.humnasutli.hr (http://www.humnasutli.hr)
Travanj Zivtov trg, Zabok IZLOŽBA GIBANICA Izložba tradicijskog kolača, koji je nekada bio sastavni i obavezni dio blagdanskog stola. http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2013/04/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2013/04/)
Svibanj Roses Designer, Sveti Križ Začretje ŠTRUKLIJADA Manifestacija, čiji je osnovni cilj promocija i zaštita zagorskih štrukli, prepoznatljivog gastro brenda Zagorja. Manifestacija ima izložbeno-natjecateljski karakter u kojem se najbolji zagorski ugostitelji natječu za titulu prvih štrukla Zagorja.
Svibanj Bedekovčina SAJAM I IZLOŽBA ZAGORSKIH VINA BEDEKOVČINA 2013. 46. Sajam i izložba zagorskih vina jednogodišnja je provjera dosegnute kvalitete proizvedenih vina ali i marketinška promocija zagorskog vina. http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2013/05/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2013/05/)
01.06.2013 - 30.06.2013 Zivtov trg, Zabok SAJAM SIRA Prodajna izložba sireva s područja Zagorja i okolice. http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2013/06/ (http://www.tzkzz.hr/hr/dogadjanja/2013/06/)
Naslov: Odg: Festival žganaca u subotu u Gredi Sunjskoj
Autor: kuntakinte - Ožujak 01, 2013, 01:51:27 poslijepodne
Festival žganaca u subotu u Gredi Sunjskoj Ove subote, 02. ožujka, u Gredi Sunjskoj bit će održan Festival žganaca. Ovaj neobični festival organizira Turistička zajednica Sunja uz pomoć KUD-a „Seljačka sloga“ Greda Sunjska, te HND-a, a trajati će od devet pa do 16 sati. http://www.sisak.info/festival-zganjaca/ (http://www.sisak.info/festival-zganjaca/)
Naslov: Odg: Festival žganaca u subotu u Gredi Sunjskoj
Autor: plemenitashica - Ožujak 01, 2013, 07:13:52 poslijepodne
Festival žganaca u subotu u Gredi Sunjskoj Ove subote, 02. ožujka, u Gredi Sunjskoj bit će održan Festival žganaca.
Jel idete? Ja si nekaj mislim da bi se otpelala do tam pak pojela tero jelo. A i ni me v Sunje bilo od 1993.
Naslov: Odg: Festival žganaca u subotu u Gredi Sunjskoj
Autor: kuntakinte - Ožujak 01, 2013, 08:15:04 poslijepodne
Nejdem. Kaj nisi na dijete? ;D A, jel vidiš kak je malo treba za dobru ideju..?
Festival žganaca MANIFESTACIJA "DOMAĆI REZANCI I POŠREKANCI" IZLOŽBA GIBANICA ŠTRUKLIJADA Natjecanje zagorskih baka u pripremi slastica po starim receptima Dani samoborskih kremšnita
Naslov: Odg: 1. Festival domaćih slatko-slanih slastica “Kolačijada”, Dugo Selo
Autor: kuntakinte - Veljača 13, 2015, 12:49:08 prijepodne
1. Festival domaćih slatko-slanih slastica “Kolačijada” 14. 02. - 15. 02. — Dugo Selo 10.00-18.00 Organizatori: udruge „Moj otok“ i POU Dugo Seo Prostor POU Dugo Selo http://www.tzzz.hr/dogadjanja/1-festival-domacih-slatko-slanih-slastica-kolacijada/ (http://www.tzzz.hr/dogadjanja/1-festival-domacih-slatko-slanih-slastica-kolacijada/)
Naslov: Odg: Žgancijada i 3. festival žganaca
Autor: kuntakinte - Ožujak 24, 2015, 01:09:44 prijepodne
Žgancijada 2015., Đurđevac, 28.03., 11.oo h ...Kulinarsko događanje Žgancijada 2015. kroz razne prezentacije, radionice, natjecanja i kušanja održat će se 28. ožujka 2014. u Strukovnoj školi Đurđevac s namjerom da se to pretvori u stalni podravski gastro događaj, kako bi se žgancima u svakodnevnoj prehrani i gastronomiji vratilo mjesto koje zaslužuju, a sve u svrhu zaštite tradicijske gastronomije. Događanje će trajati od 9h do 16h, s time da je ulaz za građanstvo otvoren od 11h. Ulaz je slobodan, dok je cijena humanitarnog bona za kupnju obroka 15 kn. http://www.kajje.in/kaj-se-bu-dogodilo/zgancijada-2015 (http://www.kajje.in/kaj-se-bu-dogodilo/zgancijada-2015)
-
3. festival žganaca, 11.04., 13.oo h, Greda Sunjska Pred nama je i 3. Hrvatski festival žganaca u Gredi Sunjskoj, 11. travnja 2015. sa početkom u 13 sati. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=848251188599018&set=a.103390219751789.7162.100002424338962&type=1&fref=nf (https://www.facebook.com/photo.php?fbid=848251188599018&set=a.103390219751789.7162.100002424338962&type=1&fref=nf)