Rakija i rakijski kotlovi pod nadzorom Carinske uprave RH Koliko god da je desetljeća i stoljeća rakija uveseljavala mnoge - i one koji ju piju, ali i one koji ju peku, jer je bila i dobar izvor dopunske zarade, često i jedine u seoskim domaćinstvima, novi Zakon o trošarinama zavit će "u crno" ove dvije kategorije ljudi, jer predviđa plaćanje poreza po kotlu i po svakoj litri ispečenoj iznad dopuštene količine za osobnu upotrebu. Bez obzira koliko to povećanje troška iznosilo, činjenica je da će u konačnici već ove godine rakija od šljiva, krušaka, jabuka ili nekog drugog voća biti skuplja, odnosno da će se, kako to želi i zakonodavac, stati na kraj sivoj ekonomiji i ilegalnom tržištu. Novi zakon nije hir hrvatske Vlade, nego, kao i u drugim sferama života, usklađivanje našeg zakonodavstva s pravnim stečevinama Europske unije.
I dok mali proizvođači uglavnom negoduju, jer im kontrola pečenja rakije ne ide u prilog, veliki proizvođači koji već odavno plaćaju sve poreze na svaku kap proizvedenog alkohola, pozdravljaju ga, jer će time biti uklonjen barem najveći dio nelojalne konkurencije i svi će proizvođači biti stavljeni u iste startne pozicije. Zakonodavac je zakonom odredio, a Ministarstvo financija propisalo pravila ponašanja za sve male proizvođače rakije. Prema tome, posao naplate trošarine će voditi Carinska uprava, a svi oni koji u tom poslu žele ostati morat će prijaviti kotao za pečenje rakije i ispečene količine. Iako detalji i nisu najbolje riješeni, na primjer,
kako da proizvođači rakije stignu do detaljnih naputaka koji su sada dostupni na internetu i u Narodnim novinama, te kako uopće doći i do samog telefonskog broja na koji se može dobiti traženi odgovor. Najprije se treba dobiti (ispisom s internetske stranice, ili iz Narodnih novina (83/2009 i 1/2010), ili zahtjevom prema Carinskoj upravi dva obrasca: Prijava za upis u registar trošarinskih obveznika te Izjavu o posjedovanju kotla. Nakon toga, prvi naredni dokument prema Carini je izvješće o količini proizvedenog jakog alkoholnog pića. Zakon nalaže da svatko onaj koji prijavi kotao za pečenje rakije plati 100 kuna godišnje za kotao zapremine 40 do 100 litara, odnosno 200 kuna za veći kotao. Svakom proizvođaču dozvoljeno je da za svoje potrebe i bez ikakve naknade, odnosno plaćanja trošarine, ispeče do 20 litara čistog alkohola po domaćinstvu, odnosno, prevedeno to na našu rakiju, 50 litara domaće šljivovice sa standardnih 40% alkohola, odnosno rakije otprilike 17 do 18 gradi.
Trošarina je određena u visini 53 kune po svakoj litri viška čistog alkohola, što znači da će naša rakija poskupjeti u startu za dvadesetak kuna po litri. S obzirom da joj se i sada cijena "kreće" između 35 i 45 kuna, nije teško izračunati da će se domaća rakija po cijeni približiti litri rakije u trgovačkim marketima. To znači da će osobe koje peku za osobne potrebe više od 50 litara rakije godišnje na onu količinu preko dozvoljenog limita također državi platiti trošarinu približno 20 kuna po litri.
Sigurno je da i ovaj, kao i mnogi drugi zakoni imaju nedorečenosti koje će se rješavati "u hodu", pa je tako dosta upitno i koliko će koštati, na primjer, pečaćenje kotla i obratno, što je na zahtjev malog proizvođača ovlašten učiniti djelatnik carine. Ako uzmemo da će koštati poziv, pa dolazak i odlazak, pa dnevnica, pečat, taksa i sve što ide uz to, nije teško izračunati da takvo što ne može biti jeftinije od 500 kuna.
Osim toga, vlasnici kotla morat će voditi i evidenciju koliko su kotlova rakije ispekli, ali i kome su posudili kotao, te koliko je taj ispekao kotlova rakije. Kao i svaki Zakon, i ovaj je predvidio kazne za male proizvođače od 2.000 do 10.000 kuna. Mnogi će teško prihvatiti nove zakonske odredbe, ali je teško vjerovati, i pored nekih najava kako će "posjeći šljivike", da će većina njih prestati s tom djelatnošću, jer, ma koliko rakija koštala, krajnju cijenu će platiti kupac. Rok prijave 20., a plaćanja 31. siječnja.
Iz Zakona o trošarinama izdvajamo članak 54. stavak 7. prema kojem je mali proizvođač jakog alkoholnog pića dužan nadležnoj carinarnici dostaviti godišnje izvješće s podacima o ukupno proizvedenoj količini jakog alkoholnog pića za vlastite potrebe, zapremini kotla i obračunskoj trošarini za višak proizvedenog alkohola od dozvoljene količine za jedno domaćinstvo. Ova obveza vrijedi već ove godine. Obračunatu trošarinu dužan je platiti do 31. siječnja tekuće za proteklu godinu. Isti članak Zakona predviđa i mogućnost pečaćenja kotla, za koje vrijeme se ne plaća trošarina, što znači i mirovanje te djelatnosti. Kako nam je rečeno u Carinskoj ispostavi, ne radi se o nečem novom u zakonodavnoj praksi, jer plaćanje poreza na proizvedene količine alkoholnih pića je regulirano zakonom iz 1994. godine, pa obveze već postoje.
M.D. Napisano: 24.1.2010
http://www.mojzumberak.com/vijest.php?id=257-
OBJAVA: 06.01.2010 / 14:23
Iz sela će nestati miris pečenja rakije, šljive će završiti u pekmezu Nemam svoj kazan i pečem rakiju kod drugog pa ako budem morao platiti porez za svaki ispečeni kazan, ne znam po kojoj ću tada cijeni prodavati rakiju i da li ću je uopće kome moći prodati , kaže Ilija Sabljak
Rakiju proizvodim već 39 godina i imam 150 stabala šljive, međutim ako uvedu trošarine, odustat ću od proizvodnje jer mi se ne isplati plaćati porez na ovu količinu koju ionako podijelim prijateljima i rođacima. Nema mi druge nego povaditi sve šljive i posijati nešto drugo - kaže Franjo Levaković iz Rokovaca.
Tradicija će nestati
Naime, novi Zakon o trošarinama koji je stupio na snagu s početkom godine propisuje da se do 31. siječnja svi proizvođači rakije moraju prijaviti u Registar trošarinskih obveznika i za sve proizvedene količine iznad 50 litara plaćati namet. Ovisno o jačini rakije, po litri će plaćati 22 do 25 kuna što će u startu slavonsku šljivovicu poskupiti za dvadesetak kuna. Vlasnici kotlova za pečenje rakije također će plaćati paušal od 100 kuna za kotao do 100 litara ili 200 kuna za veće i morat će prijaviti koliko su puta pekli rakiju ili posudili drugome za uslužno pečenje. Kazne za male proizvođače koji ne poštuju Zakon iznose od 20 do 500 tisuća.
Levaković misli da je to samo još jedan udar na seljake te da će mali proizvođači, poput njega jednostavno ukinuti tradiciju koju su naslijedili od svojih očeva.
– Mnogi razmišljaju kao ja i bojim se da će iz našeg sela nestati mirisa pečenja rakije i šljivika pa će se od šljiva peći samo pekmez - kaže.
I nagrađivani rakijaš Ilija Sabljak iz Lovasa najavljuje da će zbog novog zakona prestati praviti rakiju.
- Nemam svoj kazan i pečem rakiju kod drugog pa ako budem morao platiti porez za svaki ispečeni kazan, ne znam po kojoj ću tada cijeni prodavati rakiju i da li ću je uopće kome moći prodati - dodaje Sabljak.
Želimo uvesti reda!
Andrija Matić, pročelnik županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu objašnjava da je bit Zakona o trošarinama uvesti reda u tržište rakije i evidentirati sve proizvedene količine. – Na tržištu je nered u cijenama i teško je naći kvalitetnu rakiju jer se svašta nudi. Ovim zakonom na svoje će doći oni koji prave kvalitetnu rakiju i koja će se prodavati po 70 ili 80 kuna za litru - kaže Matić.
http://www.vecernji.hr/vijesti/iz-sela-ce-nestati-miris-pecenja-rakije-sljive-ce-zavrsiti-pekmezu-clanak-75706